2011年2月28日月曜日

子どものIQを低下させる、高脂肪、糖分過多、加工食品などの食習慣!

[食]子どものIQを低下させる、高脂肪、糖分過多、加工食品などの食習慣!


英国・ブリストル大学のKate Northstone博士らがJournal of Epidemiology and Community Health 2011年2月7日オンライン版に発表した研究で、3歳児のときに高脂肪、糖分過多の加工食品中心の食生活の子供は、その後の幼児期、児童期においてIQ(知能指数)が低い傾向があることが明らかになりました。
博士らは3996人の子どもを対象に継続調査を行いました。調査はその子たちが3歳、4歳、7歳の各時点で保護者が子どもの食生活についての質問に答える形でデータが収集され、さらに子供たちが8歳6ヶ月の時点では、ウェクスラー児童用知能検査を実施。対象となった子供たちのIQ(知能指数)が測定されました。
データを分析した結果、様々な要因を取り除いた上で、3歳の時点での平均よりも高脂肪・糖分過多の加工食品の摂取頻度が1標準偏差分多くなると(学力テストで使われる偏差値で例えるとこの場合は好ましくない方が偏差値が低いと例えるなら偏差値40ということになります)8歳6ヶ月の時のIQが1.67も低くなる(平均がIQ100です)という相関関係があることが明らかになりました。


もっと読むにはこちら。。。
http://www.hbrweb.jp/news/1245

2011年2月15日火曜日

サプリメント 摂り方には注意が必要です!

こんばんは。

スマイルアカデミーの前田です。

今日はサプリメントを摂取して、肝障害を起こしてしまった記事を
紹介します。



サプリで肝障害、挙式中止…エステを賠償提訴


サプリメントは、一見よさそうに聞こえますが、人間の体は
複雑にできており、ビタミンを摂取した場合、それを消化吸収する際には
ほかのたくさんの微量栄養素、酵素が必要になります。

単体で大量に特定の栄養素のみを摂取しすぎると、こういうトラブルが
起こることを知っていただきたいと思います。

できるだけ、栄養素は自然のものから摂取することをお勧めいたします。


以下、記事です。↓

 結婚式を控え、エステサロンの指示でサプリメント(栄養補助食品)を多量に服用した後
薬剤性肝障害になって式の中止を余儀なくされたとして、福岡市内の30歳代女性とその夫が、福岡県内のエステの代表者を相手に約400万円の損害賠償を求める訴訟を福岡地裁に起こしたことがわかった。
 15日に開かれた第1回口頭弁論で、エステ側は「症状と栄養補助食品との因果関係は不明」として請求棄却を求めた。
訴状によると、夫婦は2009年7月19日、福岡市内のホテルで結婚式を予定。女性は同年6月からエステに通うようになった。
エステ側は同月24日、女性に錠剤型の栄養補助食品を販売。1日1~2錠の服用が推奨されたものだったが、「治療のため」と1日9錠飲むよう指示。女性は同年7月13日まで毎日9錠服用したが、肌荒れが出て吐き気を感じ、15日に薬剤性肝障害と診断され緊急入院。式は中止となった。 .

2011年2月9日水曜日

ダイエット

こんにちは。

スマイルの前田です。

昨日から急に寒くなりましたね。

私も、さすがにこの温度変化にはお手上げで、

今朝はのどがイガイガします。


今日はダイエットのお話です。


年末年始をだいぶすぎ、その時の暴飲暴食で

太った話は結構聞きますね。

見た目にもわかる人もちらほらいらっしゃいます。


過剰に摂取した食べ物が体の処理能力を超えて


しまうと、蓄積されてしまいます。



この蓄積のひとつが、脂肪ということになります。



脂肪を燃焼するには、有酸素運動で15分以上運動するのが


理想です。


でも、これは毎日の生活の中で有酸素運動を取り入れるのって


難しいですよね?



通勤中など、有酸素運動をとりいれるっていかがですか?


寒いのにひとつ前の駅で降りて歩くなどなかなかできないですよね?



というわけで、 ここで私からの提案は


食事によって、脂肪を溶かす食べ物を取り入れる!!


ということです。


脂肪を溶かす食材を食べる


①大根
②切干大根
③干ししいたけ
④ねぎ



以上の食材を使って1か月食事をしてみることを

お勧めいたします。



一番良い食べ方は、スープにして食べることです。



毎日、カップ1杯が目安です。

2011年1月28日金曜日

頭痛を和らげるための食事

こんにちは。


スマイル健康アカデミー の前田です。

今日も寒いですね!


ところで、私の周りはこの寒さからか、頭痛に悩む人が

増えています。



この頭痛の原因は。。。


大きく2つあります。


1.血管が拡張して起こるタイプの頭痛

2.血管が収縮して起こるタイプの頭痛


どちらにしても、血液をきれいな状態で、通りをよくしてあげないと
いけません。


アルコールの飲みすぎ
カフェイン
チョコレート
揚げ物
動物性食品のとりすぎ
化学調味料のとりすぎ

など食べすぎを控えましょう。


そして、野菜スープ、ハーブティーなど温かくして飲める
ものをとって体のバランスを整えるといいです。


また、この寒さでかなり血管が収縮されるので、さらに通りが悪くなります。


体を温かくして、ときどき汗をかくほど運動するのも
予防に効果的です。

2011年1月19日水曜日

朝の活動でマイナス2キロを目指す!

スマイル健康アカデミーの 前田あさみです。


年末からブログがおざなりになったまま、久しぶりの投稿を
させていただきます。

私の周りでは年末年始の食べすぎ、飲みすぎ、

そしてだらだらしすぎ!!で太ったという話をよく聞きます。


二十歳プラスマイナス5歳ならば2日もあれば元通り

すっきりした体になれるはずですが、


三十歳以上の年齢になると、3日以上はかかり、身体の状態に


よっては、元に戻らないということもあります!


その理由は、「新陳代謝」が活発かどうかです。


私達のからだは、朝おきてから、正午にかけて、新陳代謝を


良くするために深く関わる「肝臓」が活発に動きます。


肝臓は解毒の臓器とも言われ、身体の代謝の鍵を握ってい


るのです。



正月太りを何とかしたい方は、この肝臓を酷使した可能性が


あり、お酒の飲みすぎ、味の濃いものを多く摂ると、この肝臓の



働きは悪くなります。




さて、朝の活動ですが。。。。。



朝の時間を水分中心できれば、朝食抜きにしてみると


一週間ほどで変化があらわれるはずです。



私は、これでマイナス2キロを調整しています!!!



やっても何も起きない。。。。そういう方は、



代謝機能がかなり落ちている可能性がありますよ!!


食の見直し、運動を軽くするなど、身体の詰まりを除去する


習慣を身に着けましょう!!