子どものIQを低下させる、高脂肪、糖分過多、加工食品などの食習慣！

[食]子どものIQを低下させる、高脂肪、糖分過多、加工食品などの食習慣！


英国・ブリストル大学のKate Northstone博士らがJournal of Epidemiology and Community Health　2011年2月7日オンライン版に発表した研究で、3歳児のときに高脂肪、糖分過多の加工食品中心の食生活の子供は、その後の幼児期、児童期においてIQ（知能指数）が低い傾向があることが明らかになりました。
博士らは3996人の子どもを対象に継続調査を行いました。調査はその子たちが3歳、4歳、7歳の各時点で保護者が子どもの食生活についての質問に答える形でデータが収集され、さらに子供たちが8歳6ヶ月の時点では、ウェクスラー児童用知能検査を実施。対象となった子供たちのIQ（知能指数）が測定されました。
データを分析した結果、様々な要因を取り除いた上で、3歳の時点での平均よりも高脂肪・糖分過多の加工食品の摂取頻度が1標準偏差分多くなると（学力テストで使われる偏差値で例えるとこの場合は好ましくない方が偏差値が低いと例えるなら偏差値40ということになります）8歳6ヶ月の時のIQが1.67も低くなる（平均がIQ100です）という相関関係があることが明らかになりました。


もっと読むにはこちら。。。
http://www.hbrweb.jp/news/1245

サプリメント 摂り方には注意が必要です！

こんばんは。

スマイルアカデミーの前田です。

今日はサプリメントを摂取して、肝障害を起こしてしまった記事を
紹介します。



サプリで肝障害、挙式中止…エステを賠償提訴


サプリメントは、一見よさそうに聞こえますが、人間の体は
複雑にできており、ビタミンを摂取した場合、それを消化吸収する際には
ほかのたくさんの微量栄養素、酵素が必要になります。

単体で大量に特定の栄養素のみを摂取しすぎると、こういうトラブルが
起こることを知っていただきたいと思います。

できるだけ、栄養素は自然のものから摂取することをお勧めいたします。


以下、記事です。↓

　結婚式を控え、エステサロンの指示でサプリメント（栄養補助食品）を多量に服用した後
薬剤性肝障害になって式の中止を余儀なくされたとして、福岡市内の３０歳代女性とその夫が、福岡県内のエステの代表者を相手に約４００万円の損害賠償を求める訴訟を福岡地裁に起こしたことがわかった。
　１５日に開かれた第１回口頭弁論で、エステ側は「症状と栄養補助食品との因果関係は不明」として請求棄却を求めた。
訴状によると、夫婦は２００９年７月１９日、福岡市内のホテルで結婚式を予定。女性は同年６月からエステに通うようになった。
エステ側は同月２４日、女性に錠剤型の栄養補助食品を販売。１日１～２錠の服用が推奨されたものだったが、「治療のため」と１日９錠飲むよう指示。女性は同年７月１３日まで毎日９錠服用したが、肌荒れが出て吐き気を感じ、１５日に薬剤性肝障害と診断され緊急入院。式は中止となった。 .

ダイエット

こんにちは。

スマイルの前田です。

昨日から急に寒くなりましたね。

私も、さすがにこの温度変化にはお手上げで、

今朝はのどがイガイガします。


今日はダイエットのお話です。


年末年始をだいぶすぎ、その時の暴飲暴食で

太った話は結構聞きますね。

見た目にもわかる人もちらほらいらっしゃいます。


過剰に摂取した食べ物が体の処理能力を超えて


しまうと、蓄積されてしまいます。



この蓄積のひとつが、脂肪ということになります。



脂肪を燃焼するには、有酸素運動で15分以上運動するのが


理想です。


でも、これは毎日の生活の中で有酸素運動を取り入れるのって


難しいですよね？



通勤中など、有酸素運動をとりいれるっていかがですか？


寒いのにひとつ前の駅で降りて歩くなどなかなかできないですよね？



というわけで、　ここで私からの提案は


食事によって、脂肪を溶かす食べ物を取り入れる！！


ということです。


脂肪を溶かす食材を食べる


①大根
②切干大根
③干ししいたけ
④ねぎ



以上の食材を使って1か月食事をしてみることを

お勧めいたします。



一番良い食べ方は、スープにして食べることです。



毎日、カップ1杯が目安です。